Vini rossi italiani e internazionali La selezione di vini rossi attraversa tutta l'Italia, dai grandi rossi da invecchiamento ai vini più freschi e quotidiani, con alcune proposte da Francia, Spagna e Nuovo Mondo. Ideale per enoteche, ristoranti, wine bar e cesti regalo. I grandi rossi Piemonte: Barolo , Barbaresco , Nebbiolo , Barbera , Dolcetto d'Alba , Grignolino e Ruchè ; Toscana e Umbria: Brunello e Rosso di Montalcino , Chianti , Morellino , Bolgheri e Sagrantino di Montefalco ; Veneto e Trentino: Amarone , Recioto , Valpolicella , Teroldego , Lagrein e Marzemino . Il Centro-Sud e le isole Montepulciano d'Abruzzo , Aglianico , Taurasi , Piedirosso e Lacryma Christi ; Primitivo di Manduria , Negroamaro , Nero di Troia , Nero d'Avola , Nerello Mascalese e Cannonau . Completano la carta Lambrusco , Merlot, Cabernet, Syrah, Malbec e rossi spagnoli. Bevande alcoliche riservate ai maggiorenni. Servizio e abbinamenti I rossi giovani e fruttati si servono intorno ai 14-16 gradi, quelli strutturati e invecchiati a 16-18 gradi, meglio dopo averli fatti respirare. Sono l'abbinamento classico con carni, selvaggina e formaggi stagionati, e tra i regali più apprezzati per le festività.

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